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Carta da Forno

Carta da forno

L'alternativa all'imburramento della teglia, questo tipo di carta a base di cellulosa è impermeabile e antiaderente, viene usata nella cottura di cibi al cartoccio e dolci in forno evitando che si attacchino al fondo dello stampo.
E' resistente alla temperatura fino a 250 gradi.
Il suo utilizzo è consigliato sempre, ma soprattutto in caso di dieta ipocalorica poichè consente di evitare l'uso di grassi come la margarina e il burro.
La potete acquistare su I Cook Cake insieme alle altre tipologie di carta pasticceria e un vasto catalogo di accessori in carta uso dolciario e pasticceria.

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