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Pesciere

Pesciere

Le pesciere, o anche dette pescere, sono pratici vassoi di forma ovale, dalla linea elegante e raffinata, adatti per presentare sulla vostra tavola vari tipi di dolci, soprattutto il profiterole, il famoso dolce ottenuto con un bignè riempito di crema pasticciera, crema chantilly, panna o gelato, e poi ricoperto con una crema di cioccolato o di caramello.

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